鶏豆腐キムチ団子

鶏豆腐キムチ団子

材料：鶏挽肉　　200ｇ
　　　豆腐　　　小さいもの一丁
　　　キムチ　　鶏の半量強
　　　焼麩　　　砕いたもの１/２ほど
　　　卵　　　　１/２

作り方：

(１)豆腐を１/３の厚さになるほどに水切りする。
(２)鶏挽肉に、(１)を崩して混ぜる。
(３)キムチを粗微塵にする。
(４)（３）と砕いた麩、卵を(２)に入れて混ぜる。
(５)団子状にして、フライパンで焼く。